葛根白菜的做法大全葛根白菜的做法大全窍门报春茜

2023-03-22 09:51

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1、食谱大全及做法炒菜家常菜做法。食谱大全及做法炒菜家常菜做法。芦笋75公克,箭笋100公克,肉丝65公克,辣椒丝3公克,盐6公克,水150cc,素沙茶酱20公克。把芦笋、箭笋洗净,切成段状备用。在滚水中加少许盐,放入芦笋段汆烫至熟,捞起冲冷水。箭笋放滚水中煮约67分钟至熟透,再捞出沥干水分。热油锅,先将肉丝、辣椒丝翻炒至熟,再放入作法2的芦笋段、箭笋及所有调味料,翻炒至匀即可。

2、制作工艺1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。

葛根白菜的做法大全相关拓展

葛根白菜的做法大全窍门

姜片、大葱块各120克,二金条辣椒、北京二锅头各50克,盐45克,味素100克。将猪筒骨切开,土鸡切成大块,猪皮洗净汆水,用凉水冲凉。将羊排汆水后冲凉,放入卤汤中卤制40分钟,离火浸泡20分钟取出晾干即成。炖羊排的做法之葛根白芷炖羊排:。羊排,葛根,白芷,大葱,食盐,胡萝卜,料酒,生姜。羊排清洗干净放在锅中,加适量的清水用大火煮,煮开之后再煮几分钟,将羊排中的血水煮出,捞出用开水洗干净油沫备用。

葛根洗干净放在砂锅中,加入足量的清水用大火煮,煮开之后再改成小火熬煮半个小时,将药渣取出。焯水后的羊排放在药汤之中,同时加入准备好的白芷,切成片状的生姜和切段的大葱,适量的料酒,盖上盖子用大火熬煮。煮开之后就用小火,慢慢的炖煮,一个小时左右,最后将切成稍厚的片状的胡萝卜加进去,炖上20分钟的样子,直至胡萝卜和羊肉都炖熟就可以出锅食用了。

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酱豆子腌白菜的做法大全。大白菜、梨、苹果、姜、盐。辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜。大白菜竖着切成四瓣,每层叶子都均匀抹上盐,放置**,让白菜出水,此时白菜只有腌之前的一半量了,用水清洗掉白菜上的盐分,尝一下味道,如果太咸就用水多泡一会,接着用手挤干白菜的水分,待用。把生姜切碎,苹果和梨去掉皮,用擦丝器擦成泥,或者用搅拌机打碎。

白萝卜去皮擦成细丝,用手挤掉水分待用。1大匙糯米粉与6大匙冷水搅拌均匀,小火加热成糊,趁热加入辣椒粉拌匀成酱,待辣椒酱冷却至常温,与苹果梨泥、姜末、萝卜丝、糖拌匀。将混合物涂抹在处理好的白菜上,每一片都要抹上。将白菜摆在密封盒里,压实,放置常温发酵两三天即可食用,一周以上风味更加。

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