含小麦的不能吃的食物含小麦的不能吃的食物有哪些马蛋果

2023-03-21 04:13

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1、过敏患者不能食用的食物包括小麦及小麦制品,如面包、馒头、包子、饼干等,主要是因为患者可能对小麦中的蛋白质、麸质或麸质过敏。如果患者出现小麦过敏,可能会出现皮疹、皮肤瘙痒、腹泻、呼吸困难等症状,严重者可能出现死亡。如果出现严重过敏反应,应立即去医院就医,遵医嘱进行治疗,如肾上腺素、盐酸西替利嗪、氯雷他定等药物。

2、瘙痒症状严重的患者可酌情冰敷,或使用炉甘石清洁剂止痒。当患者症状较轻时,可尝试采取逐渐脱敏的方法。在耐受的前提下,先吃少量小麦或小麦制品,然后逐渐增加量,让身体逐渐适应小麦的刺激,从而达到逐渐脱敏的效果。实施此法时,应避免急功近利,一次加量过大,导致过敏反应甚至更严重的症状。为了保证患者的营养平衡,可以食用其他食物替代品,如玉米粉、燕麦粉、红薯粉等。

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